O local é tão pequeno que pode ser difícil de encontrar, se você não prestar atenção. Mas vale super a pena comprar e levar para casa as tortas e cookies que são feitos ali mesmo por time animado de jovens, donos do lugar. É possível assistir ao processo de produção enquanto você decide o que levar ou espera sua vez de ser atendido.
Duas coisas bacanas: você pode escolher entre massa branca ou integral para todos os quiches. No caso das tortas doces ou salgadas, a massa à base de iogurte é única. Outra coisa boa é o tamanho dos produtos que podem ser individuais, pequenos (4 pessoas) ou grandes (6 a 8 pessoas).
Experimentei dos tipos de quiches: um de aspargo, queijo gruyère e limão siciliano e outro de mussarela de búfala, tomatinho e manjericão. Gostei de ambos.
Queria levar a torta de bacalhau, batata, azeitona e cebola caramelizada mas estava no forno e não quis esperar. Uma amiga já comprou várias vezes e adora essa.
As tortas...
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